Poudre de glucomannane de konjac naturelle CAS NO 37220-17-0 Pureté Extrait de racine de konjac en poudre

Le glucomannane de konjac, également connu sous le nom de KGM, est une sorte de fibre alimentaire naturelle à haute molécule soluble.parce que KGM a une rétention d'eau élevée, l'expansion, l'épaississement, la gélification, l'émulsification, la suspension, l'adhérence, etc., ses performances sont meilleures que celles de l'AGAR, du carraghénane, de la gélatine et d'autres adhésifs alimentaires couramment utilisés,et il est de plus en plus utilisé comme additif alimentairePar exemple, les saucisses au jambon, les produits laitiers, les biscuits, la gelée, etc.

Les spécifications:

Principalement utilisé dans les produits de nutrition et de soins de santé, mais aussi comme additif alimentaire naturel, additif pour boissons, additif cosmétique.

1.Il a une incidence sur la prévention et le traitement du diabète.
2Il peut prévenir et réduire l'incidence des maladies du système intestinal.
3.Il peut réduire le temps de résidence des substances nocives dans le tractus gastro-intestinal, bile-hsiang, et protéger efficacement la muqueuse gastrique, nettoyer la paroi de l'estomac.
4Il peut inhiber le cholestérol, abaisser la pression artérielle, abaisser la glycémie, dilater les vaisseaux sanguins, prévenir l'athérosclérose et d'autres maladies cardiovasculaires.
5Il peut contrôler l'appétit et réduire le poids corporel.

Industrie alimentaire:

1.gelatinisants (gélatine, pudding, fromage, bonbons mous et confiture);
2- stabilisateur (viande, bière);
3.Former filmé (capsule, conservateur);
4- agent retenant l'eau (aliments cuits);
5.Agent d'adhérence (Surimi);
6- stabilisateur de mousse (glace, crème, bière);